Viandes par Jean-François Mallet

July 15, 2019

Viandes par Jean-François Mallet

Titre de livre: Viandes

Auteur: Jean-François Mallet

Date de sortie: October 16, 2013

Broché: 288 pages

ISBN: 2012315658

Éditeur: Hachette Pratique

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Livre Viandes - Editions : Hachette pratique.- Collection : Encyclopédie des produits et des métiers de la bouche.- Date de parution : 16/10/2013.- Nombre de pages : 288.- Dimensions : 242 x 290 mm.- ISBN : 978-2012315655.