Champignons - 65 champignons par Regis Marcon

July 24, 2019

Champignons - 65 champignons par Regis Marcon

Titre de livre: Champignons - 65 champignons

Auteur: Regis Marcon

Date de sortie: September 12, 2013

Broché: 416 pages

ISBN: 2732454834

Éditeur: La Martinière

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Régis Marcon, chef triplement étoilé, nous apprend tout sur les champignons, comment les éplucher, les cuire et les conserver, avant de nous livrer ses recettes.