Petit livre de Terrines et pâtés par Héloïse MARTEL

October 17, 2019

Petit livre de Terrines et pâtés par Héloïse MARTEL

Titre de livre: Petit livre de Terrines et pâtés

Auteur: Héloïse MARTEL

Date de sortie: September 19, 2013

Broché: 160 pages

Éditeur: First

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150 recettes pour régaler petites et grandes tablées !





Pas de repas digne de ce nom sans sa terrine ! Conviviale au possible (si vous pouvez la couper en 6, vous pouvez la couper en 10 !), pratique (elle se prépare à l'avance), elle n'a jamais été aussi tendance !






Dans ce petit livre, découvrez 150 recettes de terrines à servir en entrée, en plat, pour accompagner les viandes ou même en dessert. Chaudes, tièdes ou froides, solides et réconfortantes comme la compote de lapin à l'estragon, rustiques, comme la terrine de lièvre aux noisettes avec un chutney d'oignons aux raisins, raffinées, comme la terrine de rougets aux pommes de terre, simplissimes, comme le pain de thon ou élaborées, comme la terrine de foie gras... Il y en a pour tous les goûts, et toutes les occasions ! Grâce aux conseils d'Héloïse Martel, elles sont in-ra-tables.






Avec ces terrines, vous allez épater votre belle-mère et vos amis. Effet garanti !