La Première gorgée de bière et autres plaisirs minuscules par Philippe Delerm

August 24, 2019

La Première gorgée de bière et autres plaisirs minuscules par Philippe Delerm

Titre de livre: La Première gorgée de bière et autres plaisirs minuscules

Auteur: Philippe Delerm

Date de sortie: April 27, 2012

Broché: 90 pages

Éditeur: Editions Gallimard

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«C'est facile, d'écosser les petits pois. Une pression du pouce sur la fente de la gousse et elle s'ouvre, docile, offerte. Quelques-unes, moins mûres, sont plus réticentes - une incision de l'ongle de l'index permet alors de déchirer le vert, et de sentir la mouillure et la chair dense, juste sous la peau faussement parcheminée. Après, on fait glisser les boules d'un seul doigt. La dernière est si minuscule. Parfois, on a envie de la croquer. Ce n'est pas bon, un peu amer, mais frais comme la cuisine de onze heures, cuisine de l'eau froide, des légumes épluchés - tout près, contre l'évier, quelques carottes nues brillent sur un torchon, finissent de sécher.
Alors on parle à petits coups, et là aussi la musique des mots semble venir de l'intérieur, paisible, familière. On parle de travail, de projets, de fatigue - pas de psychologie.»