Best of Christophe Michalak par Christophe Michalak

August 22, 2019

Best of Christophe Michalak par Christophe Michalak

Titre de livre: Best of Christophe Michalak

Auteur: Christophe Michalak

Date de sortie: March 13, 2014

Broché: 95 pages

Éditeur: Ducasse Edition

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Avec le Best of Christophe Michalak, réussissez ses plus grandes recettes.





LA COLLECTION
Best of, une collection pour réussir vos recettes comme un grand chef !


Grâce à des recettes et techniques détaillées tout en images, abordez les recettes emblématiques de grands chefs !


CONTENU
Avec le Best of Christophe Michalak, réussissez ses plus grandes recettes. A l'aide de pas à pas illustrés en image, maîtrisez tous les gestes et techniques de ses desserts les plus emblématiques et partez à la découverte de l'univers de ce grand pâtissier. 10 recettes détaillées tout en image pour réussir la religieuse au caramel au beurre salé, le baba au mètre crème chantilly à la citronnelle et la tarte aux fraises à la crème de pistache.